Последние новости по теме Новые бары

Бар открылся вчера в 17 на Зыбицкой, 6, совсем недалеко от бара «От заката до рассвета». В меню заведения — сидр, наливки, яблочный кальвадос, хот-доги и устрицы. Цены начинаются с 2,9 рубля и идут ввысь до 19,9 рубля. Это первое заведение украинской сети «Белый налив» в Беларуси, и, кажется, минчанам оно пришлось по вкусу. Оцените атмосферу с открытия в нашем фоторепортаже.

Привет, осень. Привет, закрывающиеся террасы. Привет, тусовки в душных помещениях. Ближе к концу лета в Минске заработало немало новых баров. Рестораторы чуют, что в холодное время года люди хотят согреваться не только одеждой и любовью, но и алкоголем. Onlíner традиционно протестировал три новых заведения Минска. В качестве критика — fashion-журналист Лора.

Помните ресторан и коктейль-бар Franky, затерявшийся в старинном здании на улице Ленина? Мы писали о нем два года назад. В те времена здесь царила атмосфера, близкая эпохе Фрэнка Синатры, готовили блюда европейской кухни и угощали классическими коктейлями. Потом пришла пандемия, и владельцам пришлось сначала закрыть заведение, а потом и вовсе выставить его на продажу. Так оно и простояло, пыльное, целый год.

Кажется, на карте улицы Октябрьской появилась новая точка притяжения — на этот раз речь о двухэтажной кальянной Monkey Brothers. Зайдет ли такой тип отдыха местной тусовке, пока непонятно, но очевидно одно: конкурентов у заведения пока нет, просто потому что кальянные здесь никто не решался открывать (либо это было давно, и мы все забыли).

В январе любимый многими бар El Pushka объявил о закрытии. «С нами расторгли договор аренды, причем непонятно почему», — рассказывал тогда учредитель проекта Михаил Коноваленко. Мы предполагали, что причиной такого неожиданного развития событий могло стать то, что заведение было закрыто в день общенациональной забастовки 26 октября.

Кафе «Янтарь», располагавшееся в доме №14 по улице Маяковского, вспомнят, пожалуй, немногие: давно прошли его золотые времена, а в список модных у столичных тусовщиков заведение никогда и не входило. Но свято место пусто не бывает: на днях на этих же площадях открылся гастробар Fish&Food — красивое и вкусное место, где можно есть, пить, отдыхать и покупать продукты.

Алиса и ее страна чудес вдохновляют рестораторов по всему миру. В Минске также не раз появлялись и исчезали сказочные бары. Недавно открылся еще один — Pudding на улице Пашкевич, 5, прямо за Театром оперы и балета. Эстетика книги в интерьере отражена минимально, зато в меню полно тематических отсылок.

Рядом со станцией «Михалово» пару дней назад заработало заведение-трансформер «Место путешествия» — одновременно и магазин настолок, и игровой клуб, и пивной бар. Побывали в нем и рассказываем, чем там можно заняться.

Что случается, когда владельцы двух популярных баров в Минске встречаются и создают совместный проект? Случается бар, к которому автоматически предъявляется слишком много требований. Сможет ли новый бар на Зыбицкой, 6 от создателей «Банок-Бутылок» и El Pushka стать не менее успешным? Посмотрим. Подробнее о проекте под названием «От заката до рассвета» — в обзоре.