Алиса и ее страна чудес вдохновляют рестораторов по всему миру. В Минске также не раз появлялись и исчезали сказочные бары. Недавно открылся еще один — Pudding на улице Пашкевич, 5, прямо за Театром оперы и балета. Эстетика книги в интерьере отражена минимально, зато в меню полно тематических отсылок.

Пару лет назад на улице Платонова появился ресторан Animal farm, первое время закрытый для массовой публики: туда пускали только сотрудников IT-компаний, обосновавшихся в ближайшем бизнес-центре. Чуть позже заведение стало доступным для остальных и попробовать пиццу из самой большой в Восточной Европе печи на дровах смог любой желающий.

Клуб «Блондинки и Брюнетки» был, вероятно, самым эпатажным и неоднозначным заведением в Минске. Его критиковали за пошлость и вычурность, неприлично задранные цены и пафосность. Примерно четыре года назад он закрылся, и с тех пор ничего похожего в городе не появилось. Сейчас заведение вернулось, хотя и стало немного сдержаннее и скромнее. Поговорили с управляющей «Блондинок» и узнали, что здесь происходит сегодня.

Несмотря на то что праздники в стране негласно отошли на второй план, на Зыбицкой все равно случается «движ». Жизнь тут замедлилась, но идет. Недавно ряды и пересечения баров пополнились еще одним — Pi Party Bar от создателей Madmen и Maslow6. Коктейли тут делают бармены исключительно женского пола. Что еще интересного предлагает новое место?

В свое время The View наделал шума: первый ресторан на 28-м этаже, панорамный вид, броский интерьер, дорогие блюда, дресс-код. Люди не очень-то любят такую напыщенность. Прошло 5 лет, и градус пафоса было решено снизить: ресторан обновился и открылся заново с новым, более спокойным интерьером и ориентацией скорее на белорусов, чем приезжих.

Недавно появилась информация, что театр-караоке «Богема» продан новому собственнику и дальнейшая его судьба неизвестна. Все эти месяцы заведение стояло закрытым, и только вывеска напоминала о былых богемных временах. И вот, пережив скандальные слухи и пандемию, караоке снова открывается. Несмотря на то, что это все та же «Богема», кое-что в ней все же изменилось. Onliner узнал подробности.

Над минским общепитом нависла тяжелая туча, уходящая куда-то за горизонт. Где ее край, никто не знает и даже предполагать не берется: за кризисом эпидемиологическим может последовать кризис экономический, который явно скорректирует жизнь многих. В этом году большинство рестораторов решили взять паузу и не запускать новых проектов, но некоторые все же стараются смотреть на будущее оптимистично.

Ресторан откроется сегодня во второй половине дня. Он находится на проспекте Дзержинского, 59, это в районе станции метро «Михалово». Здесь работает круглосуточный «МакДрайв», а после окончания пандемии тут будут обслуживать за столиками. Интерьер выполнен по концепции Geometry, впервые представленной в Минске. Новый «МакДональдс» рассчитан на 84 посадочных места внутри и 44 места на патио с озеленением.