«Многие закрываются и не откроются уже никогда». Что же делать бизнесу во время кризиса и эпидемии коронавируса?

Автор: Александр Чернухо
08 апреля 2020 в 17:15

В эфире регулярный подкаст Onliner «Что же делать?», в котором мы обсуждаем важные и резонансные события. Как выживает общепит во время кризиса и эпидемии коронавируса? Многие ли заведения закроются навсегда? Как поменяется рынок после потрясений? Обсуждаем это с бизнесменом Женей Васильевым. 

Коротко о главном

  • По состоянию на 8 апреля в Беларуси зарегистрировано 1066 случаев заражения COVID-19, 13 человек умерли за все время. На стационарном лечении находятся 976 человек. У большей части пациентов заболевание протекает в легкой или средней форме.
  • Минчане сидят по домам, стараются тратить деньги в онлайне и только по необходимости. Согласно исследованию Google, посещаемость торговых центров в Беларуси сократилась на 14%.
  • Бизнес массово просит арендодателей предоставить на время кризиса скидки на аренду помещений, но не все готовы идти арендаторам навстречу.

А теперь тизер

  • Представитель общепита говорит о том, что старается сохранить рабочие места. На собрании работники сами решили, какой из «антикризисных» вариантов им ближе.
  • Кубышка у рестораторов есть, но совсем маленькая: большинству ее хватит на пару месяцев, а дальше придется закрываться. Закрылись, кстати, уже многие. И, вероятно, уже никогда не откроются заново.
  • Выход: поддержка государства и Декрет №7, увеличенный в десять раз.
  • Рынок общепита сильно изменится, заведения двинутся в сторону национальной, «понятной» кухни.

сет, 40 шт, 1214 г, икра летучей рыбы, креветка, кунжут, лосось, лосось копченый, морские водоросли (чука), творожный сыр
Снят с продажи
сет, 32 шт, 955 г, состав: 1 ролл Филадельфия Хьюстен (8 шт) - лосось, манго, икра летучей рыбы тобико оранж, сливочный сыр, нори, рис; 0,5 ролла Черный дракон (4 шт) - угорь, авокадо, свежий огурчик, сливочный сыр, соус терияки, кунжут, нори, рис; 0,5 ролла Нежный принц (4 шт) - тигровая креветка, авокадо, свежий огурчик,
Снят с продажи
сет, 40 шт, 1280 г, состав: 1 ролл (8 шт.) - Филадельфия классическая (лосось, сливочный сыр, авокадо, нори, рис); 0,5 ролла (4 шт.) – Аляска Маки (тигровая креветка, огурец, икра летучей рыбы оранж, сливочный сыр, рис, нори); 1 ролл (8 шт.) - Фьюжен маки (сливочный сыр, огурец, крем краб микс, такуан, соус терияки, кунжут бел
Снят с продажи

Библиотека Onliner: лучшие материалы и циклы статей в одном месте

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Самые оперативные новости о пандемии и не только в новом сообществе Onliner в Viber. Подключайтесь!

Быстрая связь с редакцией: пишите нам в Viber!