27 506
175
27 ноября 2018 в 17:22
Автор: Дмитрий Мелеховец. Фото: Максим Тарналицкий
С батутами, десертами и праздниками. В Лебяжьем открылся большой семейный ресторан

Ноябрь оказался богат на новые заведения — открывалось все, что только можно представить: от бильярда ногами до модного бара с крестами на стенах. Не хватало этому месяцу разве что чего-то детского и наивного, но ближе к концу осени ситуация была исправлена: на Мястровской, 26, открыли двери большое семейное кафе и батутный зал, занимающий целый этаж.

И кафе, и батутный зал принадлежат минчанке Наталье Губченко, которая раньше занималась более брутальным бизнесом — металлургией.

— Я решила опробовать семейное направление и начала сразу два проекта. Поскольку второй этаж ТРЦ пока никто в аренду не взял, все здание, по сути, посвящено семейному отдыху, — рассказывает она. — «Андерсон» — это российская франшиза, которая на данный момент включает порядка 50 кафе в России, Азербайджане и Казахстане. В Беларуси это пока первая точка.

В заведении есть своя кондитерская, которая выпекает десерты и торты, в том числе и под заказ. Со слов Натальи, все блюда сделаны из натуральных продуктов, без аллергенов и глютена. При желании можно заказать оформление торта на любую тематику — например, изобразить на нем любимого детского героя.

После 19:00 на некоторые позиции выставляется 50-процентная скидка. Ежедневно заведение работает с 10:00 до 22:00.

Крепкого алкоголя в кафе нет — заказать можно только вино или шампанское. Наталья уверена, что вредные привычки и семья несовместимы.

Большую часть пространства занимает игровая зона, где работают штатные аниматоры, которые могут присмотреть за детьми. Примерно раз в неделю в «Андерсоне» планируют проводить мастер-классы, на которых наставники будут учить детей готовке.

— У нас пошиты красивые костюмы, есть весь детский инвентарь вроде маленьких сковородочек и кастрюлек. На мастер-классах они будут готовить пиццу, какие-то горячие блюда, выпечку, напитки. 28 ноября будет бесплатное пробное мероприятие, а после такие мастер-классы будут проводиться за деньги с периодичностью примерно раз в неделю. 

— Кроме того, мы будем организовывать дни рождения, семейные праздники и так далее. Некоторые мероприятия мы придумываем сами — у нас, например, будут праздники со смешными названиями вроде «Зубилея» (праздник первого зуба) или «Бабулечника», на который нужно будет приходить с бабушками и дедушками. Для этого у нас есть отдельный уютный зал с домашней атмосферой, — продолжает Наталья. — Все наши сценарии для праздников — уникальные, они разрабатывались вместе с психологами. Каждая программа составлена под темперамент ребенка, его возраст и предпочтения.

В заведении есть комната для кормления ребенка, в которой находится все необходимое: пеленальный стол, подгузники, присыпки, кремы. Отдельно расположен туалет для самых маленьких, где целый день транслируются сказки.

Третий этаж целиком занимает батутный зал. Там находится скалодром, ниндзя-парк с различными дорожками-препятствиями, семнадцать обычных батутов и один наклонный. Час, проведенный здесь, в будний день обойдется в 10 рублей, в выходной — 11 рублей.

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Быстрая связь с редакцией: читайте паблик-чат Onliner и пишите нам в Viber!

Автор: Дмитрий Мелеховец. Фото: Максим Тарналицкий