Сеть пивных Bierstrasse в Минске вчера пополнилась еще одним пабом. Он открылся напротив Комаровского рынка по адресу Куйбышева, 38 — в том самом помещении, где раньше находилось Sun Cafe. «Уютное место, пронизанное духом Баварии», — так говорят о новом заведении владельцы сети.
Интерьеры трех минских BierStrasse (ранее открылись ресторан на Орловской и паб в Уручье) выполнены в едином стиле пивной баварской улицы, где не прекращается веселье. Атмосферу задают фонари и шестиместный «пивомобиль». Стены увешаны сувенирами, привезенными из путешествий по Германии: декоративные тарелки, статуэтки, старинные часы, ложки, кружки, бочонки.
Концепцию поддерживают национальные баварские костюмы официантов и барменов.
Вчера на открытии в BierStrasse было около 150 человек (посадочных мест примерно столько же). В двухэтажном заведении три зала, курение разрешено лишь в одном из них. По четвергам, пятницам и субботам на первом этаже будет выступать кавер-бэнд, а на втором этаже будет играть аккордеонист.
Здесь около 10 сортов разливного пива — немецкое, чешское, белорусское. Полулитровый бокал стоит в среднем около 60 тысяч рублей. Бутылочного пива 26 разновидностей (от 37 до 78 тысяч рублей за 0,5 литра).
Одна из «фишек» паба — персональные ячейки для бокалов. За 3 миллиона рублей любитель пива получит ключ, бокал, именную табличку и бессрочное право пользоваться ячейкой.
В меню BierStrasse в основном блюда немецкой кухни, но есть и белорусские. Например, драники с грибным соусом стоят 85 тысяч рублей, мачанка с драниками — 130 тысяч, щи из квашеной капусты — 45 тысяч рублей.