Раковское предместье — квартал с большой историей. Жилые улочки с еврейскими ремесленными мастерскими здесь появились еще в XV веке, а к началу ХХ столетия тут функционировали уже крупные производства.

Кто-то в связи с этим районом вспомнит обойную фабрику, кто-то — хлебозавод №1. Цеха последнего закрылись в 2016 году. Сносить заводские здания начали в 2017-м — практически с тех пор в предместье и шли работы по реконструкции.

Идея была такая: создать тут малоэтажный квартал с магазинчиками и кофейнями, вдохнуть в еще один район в центре новую жизнь.

Onlíner прогуливался по предместью с архитекторами-реставраторами в феврале 2023-го: тогда новый облик места уже частично оформился, но стройка некоторых зданий продолжалась. Вышел подробный материал о регенерации квартала и артефактах, которые удалось сохранить.

• Большая прогулка по Раковскому предместью. Что успели построить у хлебозавода и какие артефакты нашли

Теперь мы решили взглянуть, что получилось в итоге и как там на этот момент обстоит дело с наполнением и атмосферой. Но для начала держите порцию сравнений, как изменились некоторые точки Раковского предместья за последние 10 лет. Было — скриншоты «Яндекс.Панорам» за 2014-й, стало — наши фото, сделанные сейчас, в 2025-м.

Знакомое Раковское предместье

Если стать спиной к Дому Мусинского (многоэтажка с торговым домом «На Немиге») и пойти по улице Раковской, то поначалу изменений увидите немного.

Да, за последние годы здесь кое-что отремонтировали, а кое-что реконструировали. Например, здание бывшего еврейского Дома свадеб по Раковской, 17. Напомним, там под штукатуркой реставраторы нашли старинные росписи, аж пять слоев разных времен. Взглянуть на них можно в кофейне Varka: на одной стене видны оригинальные рисунки, на другой — их современная реконструкция. Мини-музей в общепите.

Дом по Раковской, 18 затянут лесами — похоже, идут какие-то отделочные работы на фасаде. На своих местах краснокирпичный «дом с мезузой» на углу улиц Раковской и Освобождения и соседний — по Освобождения, 13.

Из старых добрых заведений неподалеку — «Раковский бровар», который в меняющейся минской жизни уже выглядит настоящим аксакалом.

Новая Раковка. Был хлебозавод — теперь дворики с кофейнями

Основное преображение пережила территория бывшего хлебозавода. Некоторые производственные здания сохранили и реконструировали, другие снесли, построив на их месте совершенно новые, в современном стиле. Такой подход одни минчане критикуют, другие хвалят: мол, лучше, чем строить псевдокопии под старину.

Интересно, что на улочках много красного кирпича. Исследователи пришли к выводу, что именно такой цветовой гаммы была родная архитектура Раковского предместья. Так что у части новых построек терракотовые фасады.

В новых (и старых) зданиях уже обосновалось немало заведений. Вот компания несет пирожные — их купили в кафе «Абдымкі».

— Но вообще мы здесь почти в каждую кондитерскую заходим! — смеются.

Ребята из Гомеля. Девушка говорит:

— Я здесь уже прогуливалась года два назад. Сейчас вот смотрим, что изменилось с тех пор, что добавилось. 

Эти гости Минска сходятся во мнении, что в Раковском предместье будет «своя атмосфера»:

— Кажется, улица Октябрьская — скорее молодежная, Зыбицкая — больше для туристов, а здесь в основном кофейни, кондитерские — это уже для публики постарше, поспокойнее.

Если нырнуть в ближайший дворик, то сначала пройдешь мимо пекарни LЁN, которая поселилась здесь одной из первых. Чуть дальше, в одном из сохранившихся заводских зданий, еще недавно находилась известная языковая школа, теперь закрытая — никакой новой вывески над входом пока не появилось.

В другом бывшем заводском корпусе обосновалось заведение «Куриный клуб» с необычной концепцией. Как и многие другие, оно уже выставило летнюю террасу. Сейчас около шести вечера воскресенья — и нам говорят, что свободные столики есть. Но на более позднее время нужно бронировать место заранее.

В соседнем Piano Bar «столики на пятницу и выходные бронируют за неделю, а в будни можно просто прийти».

В Раковском предместье нам то и дело встречаются молодые родители с колясками. Что их сюда влечет, объясняют Светлана и Георгий, которые сами пришли с маленьким сыном Давидом:

— Живем недалеко, в районе ГУМа, и здесь бываем частенько. Чисто, хватает места, чтобы побегать ребенку. Понятно, что здесь не игровая, но все равно приятно. Есть где перекусить. Такая городская прогулка получается.

Пара считает, что уюта пространству добавила бы живая музыка: по выходным и вечерам. А самой архитектурой они вполне довольны.

— Понятно, что во многом здания — новодел. Но получилось стильно. Я бы даже сказал, по-британски, — говорит Георгий.

На бывшей заводской территории Раковского может получиться «что-то вроде улицы Октябрьской».

— Но там в последние годы все меньше людей, а здесь, похоже, будет все больше. Какое-то новое дыхание почувствовалось. 

Георгий добавляет и такое: несмотря на все перемены, надо помнить и про непростую историю Раковского предместья.

— Ведь во Вторую мировую здесь была территория гетто.

Марина и Лиза пришли сюда не впервые.

— Террасы добавили этому месту уюта. Вечером, думаем, будет совсем симпатично, когда зажгутся огни, — говорят девушки. — Еще очень хочется зелени — ее здесь почти нет, повсюду камень, тротуары, плитка. 

Несмотря на замечания, минчанки считают обновленный район вполне интересным.

Другие прохожие, Евгений и Анастасия, выдали такой вердикт: «Локация скорее для семей или друзей, которые пришли спокойно посидеть и поговорить».

Общепит и салон кухонь в «арендном доме» и «инстаграмные» зеркала

Несколько здешних двориков как бы перетекают один в другой, что не часто встретишь в современном прямолинейном Минске. Изгибы улочек делают прогулку более интересной.

К слову, здесь сохранили как раз историческую планировочную структуру квартала — новые здания «посадили» туда, где и раньше были постройки.

Один из двориков прописан уже по улице Юрово-Завальной. Здесь стоит здание, в котором планировали открыть джаз-клуб. Выглядит оно пустующим, как было и в 2023-м. Прогуливаясь, замечаешь, что свободных площадей в квартале еще хватает.

Рядом с несостоявшимся джаз-клубом — длинная постройка с изломанным силуэтом, которую анонсировали как «государственный арендный дом». Здесь уже прописалось несколько заведений общепита и салон кухонь.

Пока не ясно, что с планами по «арендному дому». Однако на сайте «Мінскай спадчыны» (управляет зданиями в историческом центре) есть объявление о сдаче площадей по этому адресу (Юрово-Завальная, 15).

Указано назначение — «административные цели, бизнес-апартаменты, иные цели, возможные на данном объекте аренды, за исключением медицинских, общепита, торговых».

Есть даже поэтажный план. Судя по нему (и написанному в объявлении), «апартаменты» разной величины и «жилые комнаты» там и правда есть. Невысокое здание, кстати, оборудовано лифтами и подземным паркингом. Если в доме все же появятся более-менее постоянные жители, не вступят ли их интересы в конфликт с «кофейно-развлекательным» наполнением квартала?

Но вернемся к общепиту, который здесь уже развернулся и будет продолжать разворачиваться.

Мода ставить и вешать зеркала прямо у заведений добралась и сюда. У одного из таких фотографируются Инга и Вика.

— Ходим, осматриваемся — изучаем перспективы на лето, — улыбаются девушки. — Нам здесь нравится. Много «инстаграмных» мест.

Обе уже поняли, что Раковское предместье потеснит в их сердцах Революционную, Интернациональную, Комсомольскую.

— Здесь тоже немало интересных заведений: «Куриный клуб», «Пекарни Пирогова», «Синяя птица», «Лён» — там бываем очень часто.

В «Синей птице», которая позиционирует себя как гастропекарня, считают, что локация в Раковском «обладает огромным потенциалом». Пока район «не до конца оценен жителями», но должен превратиться «в настоящий магнит», рассказывают нам.

Магазин керамики с производством и «будут люди — будет атмосфера»

Любопытная точка — «Мастацкі дом Угрыновіч». Это известная белорусская керамическая мастерская, у которой в Минске есть магазины на Интернациональной и Богдановича. Объект на Раковской самый большой: второй и третий этажи здесь занимает производство керамики, первый — магазин и кофейня.

— Другие наши здания совсем исторические, а здесь исторический только фундамент, но я влюбилась в это место, — рассказывает владелица мастерских Ольга Угринович.

Кстати, по изначальным планам в этом доме как раз собирались представить ремесла. Эту функцию и взяла на себя мастерская.

— Это не просто магазин с кофейней. За 15 рублей на сайте или в соцсетях можно записаться на экскурсию — и прийти на наше производство, посмотреть, как все создается руками, как расписывается. Такое погружение в процесс. Мы проводим и мастер-классы, а еще — кинопоказы. Пьешь кофе в атмосфере домашнего кинотеатра.

Ольга добавляет, что в здании, которое стояло на том же фундаменте раньше, была бухгалтерия хлебозавода, а еще магазин «Торты».

— К нам даже приходили женщины, которые работали в той самой бухгалтерии, — хотели посмотреть, что здесь теперь.

Собеседница рассказывает, что размещение в Раковском предместье тянет за собой желание подчеркивать моменты, связанные с историей. Поэтому в кофейне на полу оставили открытой (под стеклом) полосу «родной» кирпичной кладки.

Перед входом в художественный дом Ольга установила бричку.

— Аутентичная, из Гродненской области, не новодел. Можно залезать на нее, фотографироваться.

По наблюдениям керамистки, сюда приходит «интеллигентная публика, которая хочет погрузиться в атмосферу релакса».

— Много пар. Да, наверное, это место про семейный отдых. Но не про детский, а про взрослый семейный.

Уже покидая Раковское предместье, мы встретили Александра, Юлию и Степана.

Александр уже был здесь год назад. По его наблюдениям, с прошлого раза в квартале открылось совсем немного кофеен. Видно, что потенциал у пространства гораздо больший.

Юлия также поделилась впечатлениями:

— Здесь интересно. И новая архитектура любопытная, и правильно, что попытались сохранить старое. Хорошо, что сами дворики пешеходные, что по ним не ездят машины. В остальном я думаю так: главное — люди. Будут люди — будет и атмосфера.

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ga@onliner.by