«Снимай аккуратнее, чтобы стекло не разбили». Репортаж о красках настоящего восточного базара
161
18 ноября 2018 в 8:00
Автор: Дмитрий Мелеховец. Фото: автора
«Снимай аккуратнее, чтобы стекло не разбили». Репортаж о красках настоящего восточного базара

По тощей улице, которая запросто могла бы засориться сильным и большим человеком, дребезжит мопед. Рядом продают ковры, улиток и верблюжьи головы. Стучат молотки, ругаются старики, вводит в транс пожилой бербер, зацикливший две ноты на трехструнном ребабе. Потом все резко замолкает. Из старой магнитолы надрывает связки муэдзин, призывающий на молитву. «Аллах велик! Свидетельствую, что нет Бога, кроме Аллаха. Идите на молитву. Ищите спасения», — тихонько переводит нам слова гид. Торговля затихает. Все смешивается, замыкается и останавливается под громким голосом служителя мечети. Восточный рынок — параллельный мир со своими правилами, который проглатывает любого, кто на это соглашается. О маленькой вселенной без пластмассы — наш репортаж.

Как и в любой арабской стране, старые части городов Марокко по своей сути представляют огромные базары, на которых можно купить все что угодно. Ехать в эту страну можно только ради прогулки по таким местам, которые откидывают на несколько сотен лет назад. За время недельного путешествия по королевству мы посетили три рынка в разных частях страны. Где-то весь мир крутится вокруг туристов, а где-то идет тихая борьба за копейку между ухватистыми торговцами и наученными жизнью марокканцами.

Настоящий рынок без туристических прикрас 

«Польска! Польска! Иди покажу!» — тянет за руку прыткий продавец, почему-то принявший меня за поляка. Он немного говорит по-русски и много улыбается, что куда важнее. Мужчина натирает мою руку твердыми духами, тут же поджигает ароматический камень зажигалкой и громко рассказывает о чем-то важном по-арабски. Я пытаюсь сбежать, но он идет следом, продолжает восхищенный рассказ и пытается вложить мне в руку что-то непонятное. Я ничего не покупаю, он громко меня посылает и быстро уходит. Я засматриваюсь на яркие специи, поворачиваю голову влево — и вот мне в объектив уже тычут живой курицей. Это самый спокойный рынок в Марокко, на котором нам удалось побывать.

Рынок Агадира — не туристическое место. Это обычный базар размером с Комаровку, куда местные приходят за овощами и фруктами. Между рядами спят бездомные, рядом, за столиками, ужинают продавцы, у входа бездельничает осел с телегой овощей.

Сувениров здесь почти нет — найти можно разве что косметику или чайник. Большинство рядов заняты фруктами и овощами. Найти что-то дороже доллара сложно, но туристам все же нужно быть осторожными: умение торговаться у продавцов прокачано до уровня «бог». Если желания сражаться за сохранность дирхамов в кармане нет, лучше сразу идти в супермаркет: на рынках все цены изначально завышены на 40—60%, а сбить стоимость человеку без опыта бывает сложно.

Под навесами продают мясо и рыбу. Все стоит в районе 5—7 евро за килограмм. При желании, убить и разделать птицу могут прямо у вас на глазах (о причинах возникновения таких желаний проконсультируйтесь у специалиста).

На фоне крупных туристических рынков базар Агадира воспринимается уютным придомовым магазинчиком, однако и здесь всегда приходится быть начеку. Тут тоже порой орудуют карманники, обитают бездомные и попрошайки. В самых темных и дальних уголках рынка трутся не слишком приветливые молодые люди, которые косо смотрят на людей с фотоаппаратами и реагируют на попытки сделать снимок неприличными жестами. Водитель микроавтобуса, на котором мы приехали к рынку, просит не привлекать к себе внимание и быть максимально незаметными. «Снимай аккуратнее, чтобы стекло не разбили», — просит он, постоянно озираясь по сторонам.

Экзотики в этом месте не так много, как в туристических местах — сюда нужно идти за реальной жизнью. На подобных мини-рынках можно накупить специй или местных сладостей. Куда более яркие краски играют на древних рынках Феса и Марракеша.

Бесконечные лабиринты города Фес 

Медина Феса находится примерно в трех с половиной тысячах километров и одной тысяче лет от Минска. В этих узких песчаных лабиринтах время устало и решило больше не двигаться. Ослы тащат повозки, в печах запекается тесто, вручную обрабатывается кожа и шьется одежда.

Попасть в это измерение несложно. Для этого нужно зажмуриться и пройти сквозь массивные древние ворота. Сделав шаг, важно не оглядываться назад, не пользоваться смартфоном, не вспоминать о надуманных европейских проблемах. Если делать все по инструкции, телепортация должна пройти успешно.

Некоторым домам в старом городе около тысячи лет. Сегодня там по-прежнему живут люди, а под их окнами все так же зарабатывают на жизнь торговцы, которых здесь тысячи. Медина Феса извивается десятью тысячами улиц, кипит десятками кварталов, и весь этот огромный город — нескончаемый и бесконтрольный базар.

Многие торговцы работают нелегально, бороться с ними, само собой, бесполезно. Практически все товары на рынке делаются прямо здесь — в тесных подвальчиках, закоулках и за прилавками.

Рынок условно разбит на кварталы. Где-то делают керамику, где-то шьют сумки, где-то готовят еду — в Фесе живет около 40 тысяч ремесленников. Попасть куда-то целенаправленно будет сложно — многие дороги заканчиваются тупиками. Лучше всего ехать сюда с кем-то из местных. Гид поможет отличить настоящую продукцию от подделки, собьет цену и проведет по самым интересным местам вроде кожных красилен, о которых мы рассказывали в прошлом материале.

На автомобиле в медину не проехать — перемещаться здесь можно только пешком или же на осле.

Рынок Феса — место людное, туристическое, поэтому отделаться от попрошаек и продавцов-прилипал бывает непросто. В случае неудачной попытки втюхать хоть что-нибудь самые назойливые пытаются хотя бы выпросить зажигалку «на память». Здесь это что-то вроде азартной игры, в которой у вас вряд ли получится выиграть.

Шум красного города

Рынок красного города находится в самом центре, сразу за Джемаа-эль-Фна — площадью мертвых. Вокруг расположены десятки ресторанов и кафе, из которых открывается вид на город. На подъезде зарабатывают заклинатели змей, музыканты, художники-карикатуристы, продавцы фастфуда и сувениров. Ближе к вечеру здесь становится крайне людно.

Гулять по самому рынку не так и просто: по узким дорожкам разъезжают сотни мопедов, гоняют грузчики с огромными тележками, носятся помогающие родителям подростки, топчут асфальт медлительные ослы. Мопеды здесь популярны настолько, что продаются даже в обычных супермаркетах.

На главном рынке имперского города можно купить все — от сувениров и национальной одежды до изделий местных ремесленников. Большие и маленькие базары и торговые ряды разбросаны по всей бывшей столице Марокко. Здесь есть рынок пряностей, музыкальный рынок, кварталы кожников, столяров, ювелиров, кузнецов, обувщиков и десятки других площадок. Везде можно пробовать, торговаться и договариваться.

Каких-то невиданных деликатесов на рынке нет. Попробовать можно разве что плоды кактуса опунции. Эти мясистые кисловатые ягоды здесь продают на каждом шагу. Обычно домой их никто не забирает — все едят прямо на месте. Торговец надрезает колючую оболочку и отдает вам плод. Один кактус стоит 10 дирхам — примерно 25 белорусских копеек.

Рассказывать о ценах просто бессмысленно — здесь их нет. Все зависит от вашего умения торговаться и конкретных ремесленников. В одной палатке за чайник просят 10 евро, в соседней — 60. Вроде за такой же (хотя продавец и говорит, что нет). В любом случае Марокко — страна недорогая: на многие товары цены ниже белорусских. За бабуши (тапочки с загнутыми носами) просят 100—150 дирхам, за джелабу (что-то вроде уличного халата) — 80—100, керамическую тарелку можно выторговать как за 50 дирхам, так и за 300.

Рынки Марракеша выглядят не так колоритно, как медина Феса. Здесь нет той простоты, какую встретишь на маленьких рынках, зато жизнь тут кипит намного громче и веселее.

Что покупать на рынках Марокко 

  • Национальная одежда. Вряд ли вы станете работником месяца, если придете в офис в джелабе и бабушах, но память останется. Цены на них стартуют от 8—10 евро.
  • Керамика. Здесь ее делают и продают на каждом шагу и в любом городе. Есть как совсем копеечные безделушки, так и огромные вазы ручной работы, за которые просят по 10 000 евро.
  • Изделия из меди. Традиционный заварочный чайничек можно найти как за 5—10 евро, так и за несколько сотен.
  • Аргановое масло. Это масло из плодов дерева, которое растет только в Марокко, да и то не во всех регионах. Его используют как в косметических целях, так и на кухне. Пузырек настоящего косметического масла стоит от 10 евро. Если вы выбираете его без гида, лучше купить в супермаркете или аптеке — на рынках много подделок. В бутылках побольше продается пищевое масло (косметическое пить нельзя!).
  • Изделия из кожи. Сумки, бумажники, куртки, ремни — продается все и везде. На рынках за сумки просят от 35 евро (то есть выторговать можно и за 15). Премиальные изделия могут стоить несколько сотен.
  • Финики, оливки, гранаты. Здесь все это стоит сущие копейки и по качеству в разы выигрывает у того, что можно найти в Беларуси.
  • Серое вино. Это национальный марокканский продукт. По цвету оно не такое уж и серое — скорее слегка бежевое, но сам факт интересный. По вкусу очень похоже на обычное белое вино, но с уникальным привкусом.

Чем еще заняться в Марокко — читайте в нашем обзорном репортаже.

Благодарим за помощь в подготовке материала туроператора «Интерсити» и Национальный марокканский туристический офис.

Читайте также:

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Быстрая связь с редакцией: читайте паблик-чат Onliner и пишите нам в Viber!

Перепечатка текста и фотографий Onliner без разрешения редакции запрещена. sk@onliner.by

Автор: Дмитрий Мелеховец. Фото: автора