«У нас много и вкусно, проект обречен на успех». В Минске открылась еще одна бургерная

На углу возле станции метро «Михалово» сегодня открылась новая бургерная — B.B.J. Дотошным читать как Best Burger Joint. Хозяева заведения переводят это как «место лучших бургеров». Что почем?

— Мы с Александром (второй соучредитель) оба в душе кулинары, всегда любили фастфуд и теперь решили сделать для людей натуральный, — рассказал соучредитель Павел. — Сделали полный цикл производства: свои булочки, свои котлеты и соусы. Бургеры же любят все!

— Хотели сделать уютно, непафосно, с хорошей музыкой и комфортом для общения гостей.

— Цены обычные. В рамках полного цикла производства есть бургер за 8 рублей и за 20.

— То, что бургерные периодически закрываются, вас не пугает?

— Мы делаем проект для души, не гонимся за деньгами. О каких убытках вы мне говорите? У нас интересный проект. Пусть переживают производители каких-нибудь пародий на сетевые бургеры и из замороженных булок и котлет. Мы пошли другим путем. Если появится продукт, от которого люди будут кайфовать, как он может быть неуспешным? У нас много и вкусно.

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Быстрая связь с редакцией: читайте паблик-чат Onliner и пишите нам в Viber!