Как часто вы делаете ремонт в своей квартире? Когда делали его последний раз? Рано или поздно в жизни каждого наступает момент, когда старая мебель и техника начинают требовать полной замены, либо же наконец происходит радостное событие — покупка новых квадратных метров. И в одном, и в другом случае выбор кухонной техники — то, что неизбежно случится. В данном материале мы совместно с экспертом постараемся помочь сделать правильный выбор при покупке кухонной вытяжки.
Эксперт с 20-летним опытом работы в области встраиваемой бытовой техники и 8-летним опытом работы бизнес-тренером в компании ООО "БСХ Бытовые Приборы".
Опытные менеджеры по продажам скажут вам, что у них существует 2 типа клиентов. Первый выбирает технику в квартиру в основном исходя из дизайна и внешнего вида модели: внимательно рассматривает ее со всех ракурсов, мысленно примеряет ее в своем интерьере. Второй сразу идет к листку технических данных и начинает анализировать, достаточна ли мощность, устраивает ли его набор имеющихся функций. Условно это деление на гуманитариев и инженеров, на женщин и мужчин — в любом случае оба типа покупателей имеют право получить свой «идеальный товар».
Обычно в большинстве товаров ключевым параметром внешнего вида является цвет, но в вытяжках есть критерии, которые могут составить цвету конкуренцию. Конструкцию и способ монтажа вытяжки можно смело назвать одним из ключевых критериев при проектировании своей кухни. Итак, давайте пройдемся по основным разновидностям конструкций.
Такие вытяжки в подавляющем большинстве случаев можно отнести к бюджетному сегменту. Как правило, они имеют настенный монтаж под небольшим кухонным шкафчиком, скрывающим трубу воздуховода. Типичные представители данных вытяжек, такие как Krona Jessica slim 500 или Jetair Senti SI/F/60, имеют классическое механическое управление и достаточно скромный внешний вид. Они вряд ли когда-либо станут ключевым дизайнерским объектом кухни, но это не мешает им вполне достойно справляться со своей основной задачей — отводом воздуха.
Скрытые вытяжки обращают на себя еще меньше внимания, чем плоские, т. к. имеют встраиваемый вариант монтажа. Люди высокого роста и вовсе не видят такие вытяжки, пока не проявят интерес и не нагнутся, чтобы посмотреть на верхние шкафчики «взглядом снизу». Такой вариант вытяжек позволит вам получить минималистичную кухню со сплошным фасадом верхних шкафчиков. Типовые модели, такие как Maunfeld Crosby Singl 60 и Weissgauff Alpha 60 PB, очень похожи между собой и смогут подойти к различным дизайнам кухни благодаря наличию 3 расцветок: белая, черная и из нержавеющей стали. Несмотря на незаметность этих вытяжек, некоторые бренды не поленились и все-таки поработали над оригинальным дизайном: это касается не только премиальных моделей, таких как Elica Hidden 2.0, но даже относительно бюджетного варианта Exiteq EX-1236.
Еще одним вариантом вытяжек со скрытым монтажом являются телескопические вытяжки. В данном случае вытяжка все-таки чуть больше видна издалека, т. к. забирает у лицевого фасада шкафчика небольшую полосу. На этой полосе могут быть расположены элементы управления, в том числе экран, как, например, у моделей Grand Toledo Sensor 60 и Exiteq EX-1146. Также полоса может иметь простой минималистичный вид, а элементы управления в таком случае прячутся под ней и доступны только в открытом виде, как у моделей ZorG Technology Storm 60 и Exiteq EX-1076. Нетипичным дизайнерским решением можно назвать вариант Elica Ciak Lux, который в отличие от предыдущих вариантов не требует «отбирания» полоски у фасада, но при этом все равно имеет выдвижную панель.
Помимо плоских вытяжек, зачастую к классическим «не встраиваемым» вариантам можно причислить и купольные вытяжки. Данные вытяжки располагаются между верхними шкафчиками кухни. Наряду с достаточно простыми вариантами, такими как ZorG Technology Kvinta 60, среди купольных вытяжек есть и достаточно нестандартные варианты, такие как Backer KH60E-F1.
Во многом благодаря разнообразию представленных вариантов одним из самых популярных вариантов конструкций вытяжек являются Т-образные вытяжки. Среди моделей данного типа вытяжек есть как модели с классическим механическим управлением (Ciarko Izva 60), так и модели с сенсорным управлением (Grand Medina sensor 60).
Наклонные вытяжки совершенно точно будут привлекать к себе больше внимания, чем многие другие типы вытяжек, благодаря наличию достаточно массивной наклонной панели, из-за которой данные вытяжки и получили свое название. Даже модели более бюджетных брендов ZorG Technology Arstaa 60 и Grand Gloucester 60 выглядят достаточно свежо и современно за счет своей конструкции и использования панели из стекла. В качестве примера более дорогого бренда можно привести Bosch DWK065G60R.
Коробчатые вытяжки для настенного монтажа на первый взгляд в подавляющем большинстве случаев похожи на трубу круглого (Weissgauff Tubus 700 PB) или квадратного (MAUNFELD Box Push 40) сечения и достаточно слабо отличаются между собой внешне. Но среди коробчатых вытяжек есть и нетипичные варианты, которые больше напоминают наклонные вытяжки, однако лицевая панель у них не имеет того самого угла наклона. Достойным внимания примером такой модели является Elica Aplomb-RS.
Выделять островные вытяжки как тип конструкции не совсем верно: это скорее способ монтажа вытяжки. Но этот способ в корне отличается от всего того, о чем мы говорили ранее. Эти вытяжки подразумевают крепление к потолку и предназначены для кухонь достаточно большой площади, которые могут себе позволить тот самый «остров» для приготовления пищи. Именно такие кухни мы привыкли видеть в интерьерах богатых домов различных кинолент на экранах наших телевизоров. Также данный тип вытяжек вынуждает покупателя делать канал отвода воздуха в потолке либо же пользоваться компромиссным вариантом вытяжек для циркуляции воздуха с угольным фильтром, в которых воздух от зоны приготовления всасывается мотором, проходит фильтрацию и возвращается в то же самое помещение в уже очищенном виде. Такой тип вытяжек обычно выглядит как «подвес», например ZorG Technology Prado 1200 36 S. Островные вытяжки с отводом воздуха в свою очередь могут иметь Т-образную (Korting KHA9770X), коробчатую (Weissgauff Ambra) и даже наклонную (Korting KHA 99750 GW) конструкцию.
Рассматривая островные вытяжки, нельзя не упомянуть еще один нестандартный и «затратный» тип вытяжек — вытяжки, встраиваемые в столешницу. Они могут быть как телескопические, так и просто скрытые. Также как и островные вытяжки, данные модели требуют специально подготовленного вентиляционного канала, только уже проведенного не через потолок, а скорее, наоборот, через пол. Оба варианта являются достаточно недешевыми и, скорее всего, подойдут для владельцев частных домов, кто на стадии проектирования и строительства может подготовить для них все необходимые коммуникации.
Завершает список нестандартных моделей вытяжка с угловым монтажом. Расположение вытяжки в углу помещения вряд ли можно назвать популярным и распространенным решением. Но все же бывают случаи, когда без такого расположения никак не обойтись. Выбор таких вытяжек сложно назвать большим именно ввиду их малой востребованности.
Подавляющее большинство современных вытяжек в качестве основного материала используют сталь либо комбинацию стали со стеклом. Наиболее распространенными цветовыми решениями являются: черный, белый и нержавеющая сталь. Но это все касается классических и современных стилей вытяжек.
Если же говорить о вытяжках в стиле кантри, то в их отделке, как правило, используется дерево с различными тонировками в сочетании со светлыми цветами корпуса вытяжки. Типичным представителем таких вытяжек является Maunfeld Gretta C 90.
Ретровытяжки все чаще используют такие цвета, как кремовый, бежевый, слоновая кость и антрацит в сочетании с бронзовой отделкой. Именно в таком дизайне выполнена модель Elica Tamaya Rail.
Иногда встречаются и крайне нетипичные дизайнерские варианты, которыми зачастую славится бренд Smeg со своими коллаборациями. Данные модели вряд ли обретут массовую популярность, но совершенно точно ярко выделяются из общей массы товаров.
Габариты товара — один из важнейших критериев. И вытяжки в этом вопросе не стали исключением. Ключевым фактором в данном случае является то, какой частью верхних шкафчиков кухни вы готовы пожертвовать в пользу вытяжки, а также какой ширины ваша варочная поверхность. Есть мнение, что ширина варочной поверхности и вытяжки должны быть приблизительно соизмеримы.
Если говорить про встраиваемые варианты вытяжек, то они в любом случае отнимают меньше кухонного пространства за счет того, что в шкафчике над вытяжкой, как правило, все-таки удается организовать место для хранения. Наиболее распространенными размерами в данном случае являются модели, предназначенные для встраивания в шкафчик шириной 60 см. Ширина наружной части таких вытяжек может варьироваться от 52 до 60 см в зависимости от конструкции. Для шкафчика шириной 80 см существуют аналогичные вытяжки шириной от 72 до 80 см.
Если говорить про вытяжки, которые не встраиваются в шкаф, то стоит понимать, что в данном случае вытяжка забирает пространство у верхних шкафчиков полностью. Наиболее узкими вариантами в данном случае являются коробчатые модели, ширина которых, как правило, составляет от 30 до 40 см. Данные модели не отберут много пространства для хранения на вашей кухне.
Следующие в данном списке и одни из самых популярных вытяжек — это вытяжки с шириной 60 см. Вероятно, популярность данного размера вызвана аналогичной популярностью моделей варочных панелей такой же ширины. Помимо этого, такая ширина является компромиссным решением между самыми узкими и самыми широкими вариантами.
Вытяжки шириной 90 см вряд ли подойдут для кухонных помещений из советских фильмов, которые, как правило, не выходили за пределы 7 кв. м. Покупателями таких моделей, вероятно, станут счастливые обладатели большего количества кухонных метров. При этом не стоит записывать данную ширину в «эксклюзивы», ведь последние тенденции планировок все чаще и чаще демонстрируют нам квартиры-студии, в которых такие модели будут смотреться более чем уместно.
А вот вытяжкам шириной более чем 90 см статус эксклюзива вполне подойдет. Данные вытяжки выглядят монументально и дорого, но при этом вряд ли могут похвастаться массовой популярностью.
Также существуют модели с шириной, которая не попадает ни в одну из вышеупомянутых нами категорий. Например, вытяжка Elica Ciak Lux GR/A/L/86 является популярным вариантом, имея не очень распространенную ширину. Иногда именно такие варианты могут помочь вам в какой-то нестандартной ситуации при проектировании кухни.
Разобравшись с внешним видом и особенностями дизайна вытяжек, обязательно стоит заглянуть внутрь, чтобы разобраться с ее технической частью и удовлетворить второй тип клиентов, для которых наиболее важным является не то, как выглядит вытяжка, а то, как она справляется со своей работой. В данном случае в первую очередь нужно обратить внимание на производительность вытяжки. Также нельзя оставить без внимания мощность, уровень шума, энергоэффективность и наличие различных дополнительных функций и индикаций. Итак, пойдем по порядку.
Ключевым техническим критерием работы вытяжки является производительность. Казалось бы, что с этим вопросом все понятно: чем больше производительность, тем лучше вытяжка. Но на деле все немного иначе.
При выборе вытяжки покупатель, иногда сам того не понимая, сталкивается с разными видами производительности в зависимости от того, проходят ли данные модели сертификацию для продажи в странах ЕС.
Бренды, которые сертифицированы для продажи в ЕС, например такие, как Bosch или Franke, измеряют так называемую производительность отвода (максимальную, минимальную и в интенсивном режиме). Данное измерение производится строго регламентированным способом в соответствии с едиными европейскими стандартами EN 61591 и EN 60704-3. Стандарты предполагают замер производительности на конце трубы, подключенной к вытяжке. Данная труба имеет длину два метра и один поворот на 90 градусов. Таким образом, производитель указывает в технических характеристиках цифры, максимально приближенные к производительности вытяжки при ее работе в реальных условиях на вашей кухне. Данные стандарты также регламентируют и измерения шумовых характеристик вытяжек, исходя из чего можно сделать выводы, что вышеупомянутые бренды предоставляют пользователю вполне реальные величины децибел.
Вторым вариантом производительности (производительностью мотора) пользуются бренды, которые ориентированы и стандартизованы для продажи на рынке СНГ. В данном случае мы имеем дело с объемом воздуха, который замерен на выходной трубе непосредственно самого мотора вытяжки. Таким показателем производительности пользуется подавляющее большинство брендов, такие как Maunfeld, ZorG Technology, Exiteq и др. Когда мы имеем дело с производительностью мотора, стоит понимать, что реальная величина отвода воздуха вытяжки в сборе будет на порядок меньше. Величины уровня шума в данном случае также не гарантируют высокой точности показателей работы в реальной жизни.
Некоторые бренды, такие как Elica, используют компромиссный подход и указывают в своих каталогах и на своем официальном сайте оба варианта производительности, что позволяет клиенту сравнить их модели с другими брендами максимально точно.
Что касается определения оптимальной величины производительности, по мнению эксперта, следует руководствоваться следующим расчетом: для эффективной работы вытяжка должна иметь 10—12 куб. м/ч производительности на каждый кубометр помещения кухни.
Более простым языком: если взять в расчет стандартную высоту потолков 2,5 м, то для кухни площадью 10 кв. м вам как минимум понадобится 300 куб. м/ч производительности отвода вытяжки. Если посмотреть на бренды с «гарантированной» производительностью отвода, то по нижнему порогу производительности нам подойдут даже относительно бюджетные варианты Bosch DHI642EQ и Elica Era C. При желании иметь небольшой запас производительности или же если ваша кухня насчитывает более 10 кв. м, достойным вариантом станет Elica Lane. Само собой разумеется, что, если вы возьмете вытяжку еще большей производительности, это станет только плюсом в борьбе с лишними запахами на кухне.
Наверное, каждый из вас не раз в жизни видел на бытовой технике наклейку с цветной шкалой, по цветам отдаленно напоминающей перевернутый светофор. Данная наклейка называется «этикеткой энергоэффективности» и в случае вытяжек несет в себе 6 ключевых параметров. Разберем их на примере модели Electrolux LFT766X, которая имеет достаточно хорошие показатели на своей этикетке.
Первый верхний показатель (A) — класс энергоэффективности, который показывает отношение полезного действия к потраченной электроэнергии (чем выше класс, тем меньше тратится энергии на полезную работу). Второй показатель (55 кВт·ч/год) — это годовой расход электроэнергии, который фактически является дополнением к классу энергоэффективности и рассчитывается согласно стандарту как количество энергии, потребленной за определенное количество циклов работы. Снизу в квадратиках мы видим еще 3 класса эффективности: циркуляции (A), освещения (А) и жирового фильтра (D), а также величину максимального уровня шума (68 Дб).
Мощность подключения вытяжки определяется в основном двумя мощностями: мощностью мотора и мощностью освещения. В случае мотора, конечно, идеальным вариантом является минимальная мощность при максимальной производительности, но все мы понимаем, что чудес не бывает. Оптимальное соотношение в данном случае будет у каждого свое, в зависимости от того, какую производительность вы захотите получить от своей вытяжки. В любом случае высокие показатели производительности, как правило, требуют высокой мощности мотора.
Снизить мощность подключения вытяжки без потерь производительности можно за счет снижения мощности освещения. Основными типами освещения являются: классические лампы накаливания, галогеновые лампы и светодиодное освещение. Энергопотребление светодиодного освещения в среднем в 20 раз ниже ламп накаливания и в 10 раз ниже галогеновых аналогов. Плюс ко всему светодиодное освещение, как правило, выглядит гораздо современнее в плане дизайна и сможет подарить вам более приятный белый свет, нежели классический желтый от ламп накаливания. Хорошим примером светодиодного исполнения лампочек будет Backer BH54MC-18F12K-Black: две полосы, расположенные поперек вытяжки. Более привычный и распространенный вариант мы можем увидеть в модели Weissgauff Aura 900.
При этом не стоит сразу отметать классическое галогеновое освещение в пользу светодиодного по одной простой причине: как и с обычным освещением в квартире, обслуживание галогенового варианта осуществить гораздо проще, чем обслуживание систем освещения со светодиодными лентами. В случае необходимости замены галогенового элемента освещения специалист вам вряд ли потребуется: замена лампочки по силам любому. А вот замена светодиодных лент все-таки зачастую потребует квалифицированного специалиста.
Типы управления вытяжек делятся на механическое (кнопочное или слайдерное), электронное и сенсорное. Модели с механическим управлением — это, как правило, самые простые бюджетные вытяжки без какой-либо индикации и дополнительного функционала.
Модели с электронным и сенсорным управлением в свою очередь более функциональны: они могут быть оснащены целым рядом различных дополнительных функций и индикаций. Основными отличиями таких моделей станут: разновидности экранов, наличие таймера, сенсора влажности и загрязненности воздуха, датчика температуры, индикации замены фильтров, а также режима постоянной вентиляции.
Также в дополнение к классическим типам управления вытяжки могут управляться при помощи пульта ДУ (Weissgauff Aura 1200 Remote и даже жестов (Backer AH60E-THSL200C). Вторая модель, помимо управления жестами, удивит пользователей еще и автоматическим открытием фронтальной панели перед началом работы.
Нельзя забывать про еще один простой, но достаточно эффектный тип управления — поворотный переключатель. Модели с таким типом управления выглядят минималистично благодаря отсутствию каких-либо элементов управления, кроме самого переключателя.
По мнению эксперта Александра, сделать правильный выбор вытяжки — это еще не гарантия успеха. После покупки вытяжки стоит также уделить должное внимание вопросу ее монтаж, чтобы избежать ошибок, которые могут значительно ухудшить эффективность работы.
Достаточно распространенной ошибкой является неверный подбор диаметра подключения вытяжки к вентиляционной шахте. В данном вопросе обязательно стоит пользоваться рекомендациями производителя.
Рассмотрим на простом примере модели, у которой производитель рекомендует использовать диаметр 120 мм. При использовании, например, трубы диаметром 100 мм при работе на максимальной скорости данная труба не будет справляться с объемом воздуха, который подает мотор. В таком случае мотор будет иметь дополнительную нагрузку от обратного потока воздуха, сопровождающуюся дополнительным шумом. Как результат — дополнительный износ и уменьшение срока службы.
Выбирать диаметр трубы «с запасом» больше рекомендуемого также не стоит, т. к. в таком случае есть вероятность образования неправильного аэродинамического потока и отсутствия необходимого давления в трубе. Также Александр порекомендовал при выводе трубы в вентиляционную шахту направлять ее слегка вверх, чтобы поток воздуха не «бил» в стенку вентиляционного канала и тем самым не создавал воздушную подушку, которая также будет негативно влиять на производительность работы.
Что касается выбора пластиковых труб различного сечения или гибких гофр для подключения вытяжек, Александр отметил несколько важных моментов: «Стоит понимать, что гибкая гофра ввиду отсутствия жесткости всегда будет более шумной из-за возникновения дополнительных вибраций в ней. При необходимости спрятать трубу за натяжным потолком более выгодно использовать прямоугольную трубу: в случае использования, например, круглой трубы диаметром 150 мм вы будете вынуждены опускать натяжной потолок на целых 16 см, что весьма ощутимо. Замена на трубу прямоугольного сечения позволит вам сэкономить около 5 см высоты потолков вашей квартиры при правильном подборе необходимого типоразмера трубы по площади сечения (например 200×100 мм)».
При монтаже вытяжек в частных домах владельцы зачастую используют схему с внешними большими моторами, которые устанавливаются, например, на чердаке. В данном случае от вытяжки вам вообще необходим только ее корпус, правильно подключенный к вентиляционной системе дома.
Самым простым является монтаж вытяжек для работы в режиме рециркуляции. В таком случае для встраиваемых вытяжек вам просто необходимо будет сверху оборудовать шкаф отверстиями для выхода воздуха. Островные и настенные вытяжки в принципе не будут требовать от вас каких-то дополнительных действий, т. к. в самой конструкции таких моделей уже все предусмотрено. Не забывайте, что для такой схемы работы вам необходимо докупить угольный фильтр.
Как вы уже поняли, при планировании ремонта и проектировании кухни очень важно вовремя определиться с выбором техники. Ведь конкретная модель техники может повлиять не только на подход к дизайну и внешнему виду вашей кухни, но и потребовать изменения ее конструкции. Не стоит забывать, что при выборе бытовой техники стоит уделить внимание и «сочетаемости» моделей. Ведь кухня — это помещение, в котором сконцентрировано достаточно большое количество крупной бытовой техники: вытяжка, холодильник, духовой шкаф, варочная панель и микроволновая печь. Определитесь, что для вас важнее: дизайн, производительность, функционал или цена — и сделайте свой выбор в Каталоге Onlíner.